今週、日本列島には強烈な寒波が到来し、寒さ対策が欠かせない状況になっています。
特に 栄養バランスの取れた食事 は免疫力を高め、寒さによる体調不良を防ぐカギとなります。
そこで今回は 寒さに負けない体を作る食材＆商品 をピックアップ。
寒さが厳しい時期だからこそ、効果的なアイテムを取り入れ、健康的に過ごしましょう！
1. 寒波対策におすすめの栄養素＆食材
① ビタミンD（免疫力アップ＋体温調節）
ビタミンDは、免疫細胞を活性化し、体温調節を助ける働きがあります。
特に冬は日照時間が短くなり、体内でのビタミンD合成が不足しがちです。
✅ おすすめ食材
• あん肝（レバー並みのビタミンD含有量！）
• シラス干し（手軽に食べられる優秀食材）
• サーモン・サバ（EPA・DHAも摂れて一石二鳥）
• キクラゲ（干しキクラゲならより濃縮！）
• DHC「ビタミンD 30日分」（サプリで手軽に補充）
• 無印良品「サバ缶（水煮）」（無添加で栄養豊富）
ビタミンDは感染症予防にも有効であり、特にインフルエンザや風邪のリスクを下げる効果が報告されています。
② ショウガ・スパイス類（冷え対策＆代謝アップ）
寒さ対策には 体を温める「ショウガ」やスパイス類 が欠かせません。
✅ おすすめ食材
• 金時ショウガ（普通のショウガより辛味成分が豊富）
• シナモン（血流改善＆冷え対策に◎）
• クローブ（抗酸化作用が強く、免疫力UP）
• 唐辛子（カプサイシン）（代謝を上げて脂肪燃焼）
• 「生姜粉末（高知県産）」（飲み物や料理に入れやすい）
• 「シナモンハニー（はちみつ入り）」（パンや紅茶に最適）
• 「沖縄産 島とうがらし」（発汗作用抜群！）
ショウガに含まれる「ジンゲロール」は血行を促進し、体温維持に貢献します。
③ 発酵食品（腸内環境を整え免疫力UP）
腸内環境が乱れると免疫力が低下 し、風邪を引きやすくなります。
発酵食品を積極的に摂ることで、善玉菌を増やし、免疫機能を強化しましょう！
✅ おすすめ食材
• ぬか漬け（乳酸菌が豊富で腸に良い）
• 納豆（ひきわり納豆）（通常の納豆よりナットウキナーゼが多い）
• 酒粕（ビタミンB群＆アミノ酸が豊富）
• カスピ海ヨーグルト（乳酸菌が腸に長くとどまる）
• 「手作りぬか床セット」（自家製で栄養価UP）
• 「雪の花納豆」（特許取得の発酵技術！）
• 「甘酒（ノンアルコール）」（飲む点滴と呼ばれるスーパーフード）
腸には 免疫細胞の70%が存在 し、発酵食品の摂取が免疫力向上に役立つことが明らかになっています。
④ オメガ3脂肪酸（炎症を抑え免疫バランスを整える）
オメガ3脂肪酸は 免疫機能を正常に保ち、体の炎症を抑える効果 があります。
特に EPA・DHAを含む魚 を積極的に摂取しましょう。
✅ おすすめ食材
• イワシ・サバ・アジ（安価で栄養価が高い）
• クルミ（ナッツの中でオメガ3がダントツ）
• チアシード（食物繊維も豊富で便秘予防にも◎）
• 亜麻仁油・エゴマ油（酸化しやすいので低温保存推奨）
• 「オメガ3入り卵」（手軽に摂取できる）
• 「チアシードドリンク」（水に戻すだけでOK）
• 「イワシのオイル漬け」（そのまま食べられる）
オメガ3脂肪酸は免疫調整機能を持ち、炎症を抑える効果が研究で示されています。
まとめ：寒波に備えて賢く食材を選ぼう
この冬、強烈な寒波を乗り切るためには 栄養バランスを意識した食生活 が重要です。
✔ ビタミンD（魚・キノコ・あん肝）で免疫力UP
✔ ショウガ・スパイス類 で血行促進＆冷え対策
✔ 発酵食品 で腸を整えて風邪予防
✔ オメガ3脂肪酸 で免疫バランスをキープ
マニアックな食材や商品を活用しながら、寒さに負けない体を作りましょう！
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